« La biomasse a sur toutes les autres ressources de la planète, par l’extraordinaire mécanisme de la photosynthèse, l’avantage de se renouveler périodiquement sans entamer son capital.

C’est de plus la ressource la mieux répartie à la surface de la terre.
En ces temps où la notion de développement durable est devenue incontournable à tous les échelons de la décision politique, la transformation de la biomasse agricole doit y jouer un rôle de premier plan.

Il faudra pour ce faire que la Chimie de transformation de la biomasse notamment à des fins non alimentaires en énergie et produits du quotidien :

• Mette en œuvre des procédés de transformation écologiques et économiques, parfaitement non polluant et capables de s’adapter aux prix du marché.

• Élimine radicalement toute contribution à l’effet de serre.

• Favorise le développement local par le développement d’unités de transformation de taille raisonnable intégrant filières de production et de transformation.

C’est la réalité d’aujourd’hui avec un baril de pétrole définitivement installé au dessus de 50 €. Les procédés de transformations industrielles des agro-ressources sur lesquels je travaille depuis plus d’un quart de siècle deviennent, comme nous le verrons dans les pages qui suivent, des opérations industrielles rentables et écologiques ».

Michel Delmas